Mexique - Finca Santa Fe Décaféiné

Pour les amateurs de café en toute circonstance, nous proposons ce joli café décaféiné, origine Mexique. Il présente un profil aromatique chocolaté avec de subtiles notes de raisins secs et de miel ; nul doute qu'il fera bien illusion.

Le processus de décaféination est un processus à l'eau, sans solvant chimique, appelé Mountain Water. 

Région : Chiapas

Altitude : 1200 m

Variété : Catimor, Caturra

Process : Lavé

Score SCA : 80

N'hésitez pas à nous préciser votre méthode de préparation en commentaire de votre commande si elle ne fait pas partie des options proposées.